Gà chọi mặt quỷ hay còn có tên gọi khác là gà đen Indonesia, được biết đến là một giống gà nổi tiếng và có vẻ đẹp bạc triệu trên thế giới. Nhưng vì sao giống gà này lại có tên gọi như vậy, có phải vì mặt của chúng rất xấu xí hay vì lý do nào khác? Hãy cùng SV388 tìm hiểu và giải đáp trong bài viết sau đây.
Tìm hiểu về gà chọi mặt quỷ là gì?
Gà chọi mặt quỷ là một giống gà có nguồn gốc từ Indonesia hay còn được người bản địa gọi với cái tên là Ayam Cemani. Nghĩa của từ Ayam là gà còn Cemani là tên được lấy từ một ngôi làng nằm trong thị trấn Solo, cũng được xem là nơi phát triển của dòng gà đặc biệt này.
Tuy nhiên, khi du nhập về Việt Nam, chúng lại được đặt với tên gọi là gà mặt quỷ vì tướng mạo của chúng trông rất dữ với chiếc đầu nhỏ và đôi mắt dẹt.
Gà mặt quỷ được xuất hiện rất sớm từ thế kỉ 11, khi đó chúng đã nhanh chóng trở thành biểu tượng văn hóa của người dân xứ Java. Và được xem là linh vật khiến nhiều người sùng bái, hiến tế nên Indonesia không bao giờ bán hoặc ăn thịt giống gà này.
Đặc điểm của giống gà chọi mặt quỷ
Toàn thân của gà mặt quỷ có màu đen tuyền đẹp mắt, đặc biệt tất cả bộ phận như nào, nội tạng, xương hay lưỡi đều cũng chỉ có màu đen. Mắt của giống gà này có màu đen, khá dẹt và không được long lanh như những chú gà khác, nhìn chúng rất hung dữ. Trung bình một chú gà trống thường có trọng lượng từ 2-2,5kg và khoảng 1,5kg đối với gà mái. Cứ hàng năm, sản lượng sinh sản trứng của một con gà mái thường dao động từ 70-90 quả và đẻ cách nhau 3-6 tháng.
Mặc khác, khi nhân giống gà này tại Việt Nam, người chăn nuôi phải thật cẩn thận trong khâu nuôi dưỡng, ăn uống, tập luyện vì giống gà này rất dễ bị bệnh vì độ ẩm cao và thời tiết thất thường tại Việt Nam.
Gà chọi mặt quỷ thường được nuôi để làm gì?
Những chú gà mặt quỷ có thể được nuôi dưỡng như thú cưng hoặc làm cảnh vì có vẻ ngoài bắt mắt và cao quý. Vậy nuôi gà mặt quỷ có tác dụng gì?
Nuôi để kinh doanh
Vấn đề đầu tiên mà giống gà đen này được nhiều biết đến đó chính là khả năng sinh sản của mình. Mỗi năm, người chăn nuôi có thể thu hoạch khoảng 70-90 quả trứng, tuy nhiên khả năng đẻ của chúng thường diễn ra trong thời gian dài.
Mỗi lần sinh sản, chúng thường đẻ 20 quả trứng, sau đó sẽ dừng khoảng 6 tháng rồi mới bắt đầu lại. Có thể nói, đây cũng được xem là điều khá bất lợi vì bạn không thể xác định thời gian sinh sản của gà mái để tiến hành chuyển qua nuôi lấy thịt. Dù toàn bộ cơ thể của gà đều có màu đen thế nhưng trứng của chúng lại giống hoàn toàn so với gà bình thường.
Nuôi để làm vật phong thủy
Một vấn đề khác, gà đen Indonesia được người dân nuôi dưỡng như một con vật linh thiêng. Khi hiến tế thần linh, họ sẽ sử dụng máu của chúng để cầu may mắn, sức khỏe, vụ mùa và tiền tài.
Hiện nay, rất ít người đầu bếp có thể sử dụng thịt gà mặt quỷ để chế biến, vì chúng khá đắt thế nên ít ai có thể hào phóng ra tay chiêu đãi cả nhà. Mặc dù, các chuyên gia đã đánh giá giống gà này chứa nhiều khoáng chất, bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt đối với người già, phụ nữ mang thai, người đau ốm.
Vì sao giống gà chọi mặt quỷ lại có màu đen?
Có thể nói, giống gà này nằm trong số các loài vật bị hội chứng rối loạn sắc tối thường được gọi là fibromelanosis. Kết quả đó chính là da, mô và những bộ phận khác của chúng cũng có một màu đen tuyền. Sự đột biến này đã khiến giống gà này trở nên đặc biệt trong mắt mọi người và vô cùng quý hiếm.
Mặc khác, các sắc tố này đã xảy ra trong phôi thai của gà trứng, vì thế gà con sinh ra đều bị ảnh hưởng bởi nhiễm sắc tố di truyền.
Giống gà mặt quỷ có dễ mắc bệnh không?
Một số người cho rằng, nếu gà mắc phải hội chứng rối loạn sắc tố có thể khiến có thể của chúng dễ mắc nhiều bệnh và yếu ớt. Tuy nhiên, lập luận đã được chứng minh là sai hoàn toàn, vì chúng có thể mắc phải các loại bệnh thường gặp nhưng không hề yếu ớt chỉ vì màu sắc.
Giá bán của gà mặt quỷ bao nhiêu?
Như bạn cũng đã biết, vì giống gà này khá hiếm thế nên chúng chưa được du nhập rộng rãi ở nhiều quốc gia khác nhau thế nên số lượng đầu ra khá khan hiếm. Đặc biệt, ngay tại nơi phát triển và sinh trưởng của chúng tại Indonesia, số lượng người dân nuôi dưỡng cũng rất ít nên tình trạng khan hiếm cũng là điều hiển nhiên.
Trung bình, số lượng trứng gà mái đẻ ra khoảng 80 trứng nhưng tỷ lệ ấp nở chỉ được 50%. Vì thế có thời gian, giống gà này hot đến mức có giá bán lên đến 2000USD.
Trên đây là một số thông tin và kiến thức về đặc điểm nổi bật giống gà chọi mặt quỷ mà chúng tôi đã mang đến cho bạn tìm hiểu. Hy vọng những kiến thức này sẽ mang đến cho bạn nhiều điều hữu ích về giống gà đen Indonesia này.
